Гороховые усы по-китайски (豌豆尖炒肉, Wāndòu jiān chǎo ròu). Китайская кухня.

Готовим необычное блюдо китайской кухни с труднопереводимым названием. Дословный перевод с китайского "Гороховые наконечники жареные с мясом". Усы гороха жареные с мясом - это очень быстро и вкусно. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту, такое блюдо Вы вряд ли встретите в ресторанном меню. Готовим по-китайски дома.
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОк ДВ :
https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.com/user/AlexVladTv
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
----------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Грудинка - 150г
Гороховые вершки - 100г
Лук (белые части зеленого лука ) - 2-3корня
Имбирь - 2пластинки
Чеснок - 1зуб.
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2ч.л.
Концентрированный куриный бульон(鸡精,Jījīng) - 1/4ч.л.
Перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1/2-1ч.л.
Крахмал (кукурузный или картофельный) - 1ч.л. с горкой
Кулинарное рисовое вино (или столовое вино 9-11*) - 1ч.л.
Соевый соус(светлый) - 1ч.л.
Растительное масло - 1ст.л.

#китайскаякухня #оксанавалерьевна #Chinesefood #паназиатскаякухня

Видео Гороховые усы по-китайски (豌豆尖炒肉, Wāndòu jiān chǎo ròu). Китайская кухня. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной