2 Recetas Pastel Mousse Queso|Fresa con chocolate| Mango

Una disculpa amigos, por el momento les dejó el link del video del pastel de mango para volver a Editar el video 😩🥲😘
https://youtu.be/f638Y8nNEGk

Chocolate
140 gramos de chocolate semi amargo
4 yemas de huevo
2 cucharada de azúcar
100 ml de leche
1 y 1/2 de grenetina o gelatina sin sabor
250 ml de crema para batir
Fresa
200 gramos de fresa
1/3 taza de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de grenetina o gelatina sin sabor
1 cucharada de agua para hidratar la gelatina
Queso

190 gramos de queso crema
1/2 taza de leche (125 ml )
1/2 taza de azúcar (100 gr)
1 cucharada de vainilla transparente
2 y 1/2 cucharadita de grenetina o gelatina sin sabor
250 ml de crema para batir
2 cucharada de agua para hidratar la gelatina
Pastel Chocolate
https://youtu.be/ybhpSV2pIpo
2 marcas diferentes de Crema para batir
https://youtu.be/6YWv5C08kJ8
Hola amig@s, se borró una parte del video del Mousse de queso, es el mismo procedimiento de la primera parte pero sin la mermelada de mango una disculpa. ❤️😔
Si tienen duda estoy a sus ordenes 😘
Mermelada de mango
200 gramos de mango
3 cucharadas de azúcar
1y 1/2 cucharadita de grenetina
1 y 1/2 cucharadita de agua para hidratar la grenetina
Mousse de Mango

150 gramos de queso crema
2 cucharadita de grenetina o gelatina sin sabor(10gramos)
2 y 1/2 cucharada de agua para hidratar la grenetina
1/3 de taza de leche
1/3 de taza de puré de mango
1 taza de crema para batir (250 ml)
1/3 taza de azúcar
Mousse de queso

150 gramos de queso crema
2 cucharadita de grenetina o gelatina sin sabor(10gramos)
2 y 1/2 cucharada de agua para hidratar la grenetina
1/3 de taza de leche
1 y 1/4 taza de crema para batir
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla transparente

👇Pan esponja de tres leches👇
https://youtu.be/eVZ-jsH4vZc
https://www.facebook.com/Cristal-RG-100163828184269/

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