PAN CON AJO Y QUESO FÁCIL Y RIQUISIMO

Te lo comes como quieras y con lo que quieras sirve para usar como tapas conocidos como pasapalos o como acompañante de otros platos, para una merienda, desayuno o como un entremés, excelente y riquisimo.
Ingredientes:
1 Pan Francés largo, Canilla, Campesino, Baguette o como le llame
10 dientes de ajo
1 ramo de perejil sin los tallos gruesos
Aceite de Oliva o vegetal más o menos 1/4 de taza = 6 cucharadas
Pimienta negra al gusto ½ cucharadita
Sal al gusto 1 o 2 cucharaditas
150 gr de queso Mozarella
Queso Parmesano al gusto
Preparación:
Se licua los ajos con el perejil y el aceite para hacer una salsa gruesa,
se abre el pan al medio y de barniza las 2 mitades del pan con la salsa de ajo, perejil y aceite
se une el pan, se envuelve en papel de aluminio y se lleva al horno a 200ºc durante 15 minutos.
Se retira del horno, se abre el pan y se le agrega en la superficie queso Mozarella y queso parmesano, en una bandeja se llevan al horno las 2 mitades separadas durante 15 minutos a 200ºc, se retiran luego del horno y se cortan en trozos de 2 centimetros mas o menos cada una y a difrutar. Buen Provecho.
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