Пирог из слоеного теста с лососем и сливочным сыром

Пирог из слоеного теста с лососем и сливочным сыром

Этот вкуснейший пирог очень просто готовить.
Слоеное тесто можно купить готовое - замороженное, а перед приготовлением разморозить.
Вместо лосося можно взять любую свежую рыбу без мелких костей.
С начинкой можете импровизировать, сколько угодно: добавлять зелень, овощи, оливки, отварные яйца и всё, что подскажет вам фантазия.

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 г
Лосось - 2 куска
Сливочный сыр - 100 г
Масло оливковое - немного
Соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления

Лосось нарежьте тонкими ломтками.
Тесто раскатайте скалкой на два тонких листа.
На одну часть теста выложите ровным слоем сливочный сыр. Сверху разложите ломтики рыбы.
Переложите тесто с начинкой в форму и накройте вторым листом теста. Верхний слой теста часто наколите вилкой и немного полейте маслом.
Выпекайте пирог 30 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Видео Пирог из слоеного теста с лососем и сливочным сыром канала it's easy diy