Печенье к чаю "Малиновое"

Печенье к чаю "Малиновое". Очень простое и восхитительное печенье к чаю, с малиновым ароматом. Незабываемый вкус!

Ингредиенты для теста:
мука – 4 стакана
сахар – 3/4 стакана
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
яйца – 3 шт.
масло оливковое – 0,5 стакана
сок апельсина – 50 мл
ванилин – 1 ч. л.

Для начинки:
масло мягкое – 100 г
малиновое варенье – 150-200 г
изюм и орехи – по вкусу.

Для посыпки:
смешайте немного
сахарной пудры и
молотой корицы

Приготовление:
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль.
Сделайте в смеси углубление и влейте в него смесь яиц, оливкового маслаи апельсинового сока.
Замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и положите в холодильник на несколько часов.
Охлаждённое тесто разделите на 4 части, и раскатайте их прямоугольниками.
Смажьте маслом каждый лист теста, сверху распределите малиновое варенье. Посыпьте толчёными орехами и распаренным изюмом, заверните в виде рулета, сверху притрусите посыпкой.
Разрежьте каждый рулет на 10-14 кусочков, которые выложите на противень, смазанный маслом и застеленный пергаментом.
Выпекайте 25 минут при 190 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео Печенье к чаю "Малиновое" канала it's easy diy