DANA DİL SÖĞÜŞ || HERKESİ ŞAŞIRTACAKSINIZ!!! | Tongue Recipe

MALZEMELER
1 adet dana dili
4-5 adet defne yaprağı
1 demet maydanoz
1 demet nane
1 demet yeşil soğan
Domates
Limon
Süs biber
Limon
Kimyon
Sumak
Toz biber
Tuz
YAPILIŞI
Dana dilini düdüklü tencereye atıyoruz üzerine defne yaprağını ekliyoruz üzerine su ekleyip kaynadıktan sonra en az 1 saat pişiriyoruz. Pişen dana dilinin dış zarını ayıklıyoruz ve ufak parçalara ayırıyoruz. Tüm yeşillikleri domatesi ve biberi ince ince doğruyoruz. Hersey hazır olduktan sonra ince lavaş ekmeğine önce etimizi ekliyoruz. Daha sonra nane, maydanoz, soğan, biber ve domatesi ekliyoruz. Baharat olarak sumak, kimyon, toz biber ve tuz ekleyip üzerine isteğe bağlı limon sıkıyoruz ve dürümü sarıyoruz. Herkese afiyet olsun.

Видео DANA DİL SÖĞÜŞ || HERKESİ ŞAŞIRTACAKSINIZ!!! | Tongue Recipe канала Hatay Sandık İçi