BEYİN KAVURMA || TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!!
MALZEMELER
2 adet dana beyin
8 yemek kaşığı sade yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Yarım kg yemeklik tereyağı(sade yağ için)
HAZIRLANIŞI
Öncelikle beyinleri zarlarından ayırıyoruz ve sudan geçiriyoruz . Temizlenen beyinlerimizi tencereye alıp haşlamaya başlıyoruz . Yaklaşık kaynadıktan sonra 10 dk haşlıyoruz . Haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz . Şimdi sade yağ için tereyağımızı tenceremize alıyoruz ocağın altı en kısık ateşte olmalı . Amacımız tereyağını kızdırıp kaynatmadan sade yağını çıkartmak . Ocaktaki Tereyağından üzerindeki köpükleri bitene kadar alıyoruz . En son sütün altta , yağın üste kalması İçin ocağın altını kapatıp 3-4 dk kadar bekletiyoruz. Üstte kalan sade yağımızı bir kavanoza alıp tüketmeye hazır hale getiriyoruz . Şimdi haşlanan beyinlerden 1 porsiyonluk alıp küçük küçük doğruyoruz . Ocağa kavurmayı yapacağımız kabı ekleyip ocağın altını acıyoruz . Sırayla beyni , baharatlarını ekleyip en son sade yağdan döküyoruz . Videodaki gibi 5 dk boyunca kavurma işlemine devam ediyoruz. Kavurmamız iyice köpürürünce ocağın altını kapatıp . Afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео BEYİN KAVURMA || TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!! канала Hatay Sandık İçi
2 adet dana beyin
8 yemek kaşığı sade yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Yarım kg yemeklik tereyağı(sade yağ için)
HAZIRLANIŞI
Öncelikle beyinleri zarlarından ayırıyoruz ve sudan geçiriyoruz . Temizlenen beyinlerimizi tencereye alıp haşlamaya başlıyoruz . Yaklaşık kaynadıktan sonra 10 dk haşlıyoruz . Haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz . Şimdi sade yağ için tereyağımızı tenceremize alıyoruz ocağın altı en kısık ateşte olmalı . Amacımız tereyağını kızdırıp kaynatmadan sade yağını çıkartmak . Ocaktaki Tereyağından üzerindeki köpükleri bitene kadar alıyoruz . En son sütün altta , yağın üste kalması İçin ocağın altını kapatıp 3-4 dk kadar bekletiyoruz. Üstte kalan sade yağımızı bir kavanoza alıp tüketmeye hazır hale getiriyoruz . Şimdi haşlanan beyinlerden 1 porsiyonluk alıp küçük küçük doğruyoruz . Ocağa kavurmayı yapacağımız kabı ekleyip ocağın altını acıyoruz . Sırayla beyni , baharatlarını ekleyip en son sade yağdan döküyoruz . Videodaki gibi 5 dk boyunca kavurma işlemine devam ediyoruz. Kavurmamız iyice köpürürünce ocağın altını kapatıp . Afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео BEYİN KAVURMA || TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!! канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
EVDE KELLE PAÇA TARİFİ. TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!!!TAKIM KAVURMA || BU KAVURMA ÖLÜYÜ BİLE DİRİLTİR!!!ADANA’NIN TÜM TABLACILARINI 1 GÜNDE GEZDİM!!!DİYARBAKIR’DA 1 GÜNDE NE YENİR! DÜNYALARI YEDİM!!!EVDE MİDYE DOLMA TARİFİ || TÜM PÜF NOKTALAR ANLATILDI!!!ÇAMAŞIR MAKİNASINDA TEREYAĞI YAPIMI!!!Beyin tava beyin tava tarifi beyin dürüm beyin söğüş evde beyin kavurma gemide yemek tarifleriİzmir'in Efsane Sokak Lezzeti Kelle SöğüşDÜNYANIN 7 HARİKASININ 6 SINI EVDE YAPİYÜRÜM!!!EVDE COLA NASIL YAPILIR!!! | Cola Recipe (with English Subtitle)DİL MÜHÜRLEME!!!KÖZDE TAVUK ÇEVİRME TARİFİ!!! MAKİNEYİ BABAMLA YAPTIK!!!ŞAŞLIK KEBABI || KEBAPLARIN SULTANIMERSİN’DE 1 GÜNDE NE YENİR!!! DÜNYALARI YEDİM!!!ÇOK KOLAY BEYİN KAVURMASIEVDE BÖBREK NASIL PİŞİRİLİR || TÜM PÜF NOKTALARI ANLATTIM !!!TAVADA PİZZA, AKLIMDA SEN VARSIN!!!EVDE MEYBUZ TÜPLERİ NASIL YAPILIR!!!UCUZ TARİFLER SERİSİ 12!!! İSKENDERUN TAVUK DÖNER TARİFİÖĞRENCİLERİN YÜZÜNÜ GÜLDÜREN SERİ1!!!