EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!!
GÖKTÜRK BAHARAT TELEFON: 0212 485 78 00
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=8gXIi4f28dQ
MALZEMELER
1,5 kilo dana kaburga
Yarım kilo kuzu kaburga
2 yemek kaşığı tuz
1 paket sucuk baharatı (50 gram)
Kurutulmuş bağırsak
1 adet ucu küçük şişe
3-4 yemek kaşığı sirke
YAPILIŞI
Öncelikle etleri 2 kere kıyma makinasından geçiriyoruz. 2 kilo kıymayı bir tepsiye alıyoruz. Üzerine 100 gram sucuk baharatı ve 2 yemek kaşığı tuz ekliyoruz. Karışımı 5 dakika yoğuruyoruz. Eti streç film ile kapatıp 1 gün buzdolabında bekletiyoruz. 1 gün sonunda eti dışarı çıkıyoruz. Şimdi bağırsakları yumuşatıp temizleme sırası. Bir kaba 2 su bardağı su ve 3-4 yemek kaşığı sirke ekliyoruz. Üzerine bağırsağı ekleyip 10 dakika bekletiyoruz. 10 dakika sonunda bağırsakları tatlı sudan geçirip suyunu süzüyoruz. Diğer yandan bir şişenin ucunu kesiyoruz. Şimdi bağırsağın bir ucunu bağlıyoruz. Diğer ucunu şişeye geçirip toparlıyoruz. Şimdide etimizden alıp şişenin ucundan bağırsağa dolduruyoruz. Ara ara sıkıştırma işlemi yapıp bağırsağa kürdanla ufak tefek delikler açıyoruz. Bağırsağı et ile doldurduktan sonra uç kısımlarını bağlayıp en son ip ile bağladıktan sonra sucuğu uygun bir yere aşıyoruz. Yaz sıcağında dışarda 3 gün dolapta en az 1 gün bekletip afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!! канала Hatay Sandık İçi
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=8gXIi4f28dQ
MALZEMELER
1,5 kilo dana kaburga
Yarım kilo kuzu kaburga
2 yemek kaşığı tuz
1 paket sucuk baharatı (50 gram)
Kurutulmuş bağırsak
1 adet ucu küçük şişe
3-4 yemek kaşığı sirke
YAPILIŞI
Öncelikle etleri 2 kere kıyma makinasından geçiriyoruz. 2 kilo kıymayı bir tepsiye alıyoruz. Üzerine 100 gram sucuk baharatı ve 2 yemek kaşığı tuz ekliyoruz. Karışımı 5 dakika yoğuruyoruz. Eti streç film ile kapatıp 1 gün buzdolabında bekletiyoruz. 1 gün sonunda eti dışarı çıkıyoruz. Şimdi bağırsakları yumuşatıp temizleme sırası. Bir kaba 2 su bardağı su ve 3-4 yemek kaşığı sirke ekliyoruz. Üzerine bağırsağı ekleyip 10 dakika bekletiyoruz. 10 dakika sonunda bağırsakları tatlı sudan geçirip suyunu süzüyoruz. Diğer yandan bir şişenin ucunu kesiyoruz. Şimdi bağırsağın bir ucunu bağlıyoruz. Diğer ucunu şişeye geçirip toparlıyoruz. Şimdide etimizden alıp şişenin ucundan bağırsağa dolduruyoruz. Ara ara sıkıştırma işlemi yapıp bağırsağa kürdanla ufak tefek delikler açıyoruz. Bağırsağı et ile doldurduktan sonra uç kısımlarını bağlayıp en son ip ile bağladıktan sonra sucuğu uygun bir yere aşıyoruz. Yaz sıcağında dışarda 3 gün dolapta en az 1 gün bekletip afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!! канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
EVDE SUCUK NASIL YAPILIR? -KASAP SUCUĞU TARİFİEVDE TAVUK WRAP TARİFİ!!!hausgemachtes Wurst Rezept in einer Flasche, es ist ein köstliches und einfaches Rezept #151Tostçu Mahmut Acı Atıyorum Abi | Adana Ütü TostEVDE POPEYES ACILI KANAT MENÜ!!! Popeyes Spicy Wing Menu Recipe (with English Subtitle)COMO HACER una MÁQUINA para hacer SALCHICHAS muy fácilSADECE 1 KG KIYMA İLE EVDE SUCUK NASIL YAPILIR - MAKİNESİZ EV YAPIMI SUCUK TARİFİEVDE MAKİNASIZ SUCUK TARİFİ 10 / DAKİKADA😋 SUCUK ARİFİSUCUK İÇİ DEĞİL SUCUK KÖFTE (Ev Yapımı Sucuk Köfte Tarifi)Sucuk Yapımı! Kasap Sucuk Mersinde Böyle YapılıyorTOKAT'IN MEŞHUR BEZDE SUCUK TARİFİAnnemle Beraber Orijinal Kayseri Sucuğu YaptıkEVDE TOSTÇU EROL’UN TOSTU ATOM TOST!!!EN DETAYLI PASTIRMA TARİFİ (Evde Pastırma Nasıl Yapılır?) (Antrikottan Pastırma Tarifi ) 250K ÖZELSUCUK YAPIMI - (Sultan Et’ten Sucuk İmalatı Nasıl Yapılır?)👩🍳Evde Pastırma Nasıl Yapılır // Pastırma Çemeni Nasıl Hazırlanır.EV YAPIMI CEVİZLİ SUCUK /PEKMEZDEN SUCUK YAPTIK /CEVİZLİ SUCUK/NASIL YAPILIREvde Sucuk Nasıl Yapılır/Mutfağımdan Tadlar/Nefis TariflerKAYSERİ MUTFAĞINDAN SUCUK İÇİ | ACAYİP TARİFLEREv Yapımı Sucuk. Yapımı pratik, en önemlisi katkısız ve sağlıklı...