Pan de jamón venezolano. Paso a paso.

Pan de Jamón (Rinde para 2 Panes Medianos)

Para la Masa:
- 500 gr de harina de trigo Todo Uso
- 1 Huevo
- 7 gr de levadura seca
-250 ml de leche
-80 gr de margarina
- 110 gr de azúcar
- 1 cucharada de esencia de mantequilla (opcional)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1yema de huevo más 1 cucharadita de leche para pintar o barnizar el Pan.

Para el Relleno:
- 400 gr de Jamón ahumado
- 6 Lonjas de Tocineta
- Aceitunas Rellenas de Pimentón
- Pasas

Nota: La bandeja donde se coloca el pan debe estar engrasada y enharinada.

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