麵包機 —芝麻卷 (中字) (Bread Machine recipes) Sesame Roll｜Carmen卡文

這個芝麻卷不但外表美，還很有內涵，用麵包機幫助打麵糰不但容易操作，味道好，成功率也很高，一起來動手做做看吧！

✿食譜份量✿ 8個 （約66克一個）
高筋麵粉 280g Bread Flour
無鹽牛油 30g (室溫放軟) Unsalted butter (room temperature)
鹽 6g Salt
砂糖 25g Sugar
蛋(小) + 淡豆奶 185g Egg(small) + soy milk
速酵 3.5g Instant yeast
無糖黑芝麻醬／白芝麻 適量 Black sesame paste / white sesame


✿卡文's其它影片✿
☛麵團基本操作方法 (一) Bread dough
https://www.youtube.com/watch?v=lpSvVUv7PVw&t=2s

☛懶人省力手搓麵團－麵團操作(二) How to Hand Knead Bread Dough - A quick guide for lazy people
https://www.youtube.com/watch?v=gjUpf9vwbVg&t=5s

☛[麵包機] 新手零失敗－腸仔包 (中字) Sausage Bun (Bread Machine)
https://www.youtube.com/watch?v=9XQIDLAW_E0

☛[麵包機] 黑白芝麻卷 (中字) Sesame Roll (Bread Machine)
https://www.youtube.com/watch?v=YhDtocKbW0I&t=16s

☛咖哩火腿咸戚風 Curry Ham Chiffon Cake
https://www.youtube.com/watch?v=plkfeaGtJ9I&t=5s

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