黑胡椒麵包棒 Black Pepper Bread Sticks｜Carmen卡文

利用麵包機攪拌麵團，快捷方便，造型簡單容易，新手也能掌控，味道香酥有嚼勁，非常好吃。

✿食譜份量✿
高筋麵粉 250克 Bread Flour 250g
糖 23克 Sugar 23g
鹽 4克 Salt 4g
橄欖油 27克 Olive Oil 27g
速發乾酵母 3克 Instant Dry Yeast 3g
水 (夏天用冰水)155克 Water (Ice Water in summer)155g

溶化無鹽牛油 20克 Melted Unsalted Butter 20g
海鹽、黑胡椒、蒜粉、各頪你喜歡的香草或香料
Sea Salt, Black Pepper, Garlic Powder, Any kind of Herbs and Spices you like.

190/190度 12分鐘 190/190°C 12mins

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