#КетоРецепты#КетоДиета «РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ»быстро,вкусно,просто!!!

Говяжий рулет

⏱Время приготовления: 60 минут

Нам понадобится:

❇️ 700 г говяжьей отбивной
❇️ 350 г свиного бекона
❇️ 150 г сыра моцарелла
❇️ 1 головка чеснока
❇️ 5 шт чернослива
❇️ 25 г клюквы
❇️ Соль, перец, любимые приправы по вкусу

Нарезаем отбивную шириной 1–1,5 см. Накрываем каждый кусочек пищевой плёнкой и отбиваем.

Теперь займёмся начинкой👇🏼
С бекона снимаем шкуру и вырезаем хрящевые рёбрышки, если необходимо. Нарезаем бекон слайсами 1 см. Чистим и нарезаем чеснок в произвольной форме. Чернослив нарезаем соломкой, добавляем клюкву и соединяем все ингредиенты🔄

Разогреваем духовку до 175°

Застилаем противень фольгой в несколько слоев и начинаем собирать наш рулет!
На фольгу, слегка смазанную растительным маслом, выкладываем первым слоем максимально плотно отбитую говядину (стараемся равномерно распределить мясо на противне). Следующим слоем у нас идёт бекон. Поперчив и посолив, выкладываем оставшиеся ингредиенты - смесь чеснока, чернослива и клюквы.

Теперь начинаем аккуратно сворачивать рулет с края. Если где-то выпадают ингредиенты, мы их отправляем обратно😉

Когда рулет сформирован, плотно заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку на 50 мин.

По истечению времени достаём рулет из духовки и разрезаем фольгу так, чтобы показалось верхушка. Нарезанную или натертую моцареллу выкладываем на открывшуюся часть рулета. Теперь отправляем в духовку ещё на 10 минут до образования красивой золотой корочки!

Рулет получается очень сочный! А неожиданный вкус ему придает сочетание чернослива с чесноком и клюквой. Всем преприятного аппетита!😘

И обязательно напишите в комментариях, если вы воспользовались этим рецептом. С нетерпением жду обратной связи, заранее благодарю!❤️

#кето_рецепты_npk

Видео #КетоРецепты#КетоДиета «РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ»быстро,вкусно,просто!!! канала Наталья Ганжела