[EngSub] 성공하는 제누와즈 레시피 /How to make a Genoise (sponge cake) For Beginners.

제누와즈레시피 입니다.
이 동영상은 왕초보 분들께 최대한 도움이 되었으면 하는 바램으로 만들었습니다. 최초의 동영상 작업 이었기때문에 영상이 완벽하진 않습니다. 하지만 기본 제누아즈를 멋지게 굽도록 돕기에는 부족하지 않을것입니다.
This video was made in the hope of being as helpful as possible to beginners. The video is not perfect because it was my first video. But I am sure that it will be helpful for a perfect Genoise cake. Thank you.
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[Ingredient ] 18cm round pan

cake flour 95g
sugar 95g
egg 150g
milk 40g
butter 22g
corn syrup 6g
salt 1g
vanilla extract 4g

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[재료] 2호 원형팬

박력밀가루 95g
설탕 95g
계란 150g
우유 40g
버터 22g
물엿 6g
소금 1g
바닐라액 4g
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Видео [EngSub] 성공하는 제누와즈 레시피 /How to make a Genoise (sponge cake) For Beginners. канала 조꽁드Joconde's baking