Radicchio rosso tardivo di Treviso (1949-1984) - Dalla stalla al mercato.

Per lunghi anni il radicchio rosso tardivo di Treviso veniva "curato" in stalla prima di affrontare la pensilina del mercato ortofrutticolo.
Le foto in b/n mi sono state g. c. da Angelo, figlio di Vincenzo Schiavato, di cui parla il libro "Raici", 1992, alle pagine 77-82.
La foto di Giusi Vianello è riprodotta dal volume "Treviso, Guida ritratto di una provincia", Edizioni della Galleria / Editoriale Programma, 1986
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Vai all'edizione elettronica di RAICI: http://books.google.it/books?id=7S4Ydair0-kC&printsec=frontcover&dq=camillo+pavan&hl=it&sa=X&ei=e0gMUbHLA5TY4QSakYGgDQ&ved=0CEMQ6AEwAw

Musica: Renascer, da Ajanapathik di Carlos da Costa Coelho, 1996. https://it-it.facebook.com/Carlos-da-Costa-Coelho-Ensemble-102678063626/

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