Домашний ХЛЕБ *Деревенский* на пшеничной закваске//Homemade BREAD *Rustic * with wheat sourdough
Всем привет! Сегодня делюсь с вами замечательным рецептом домашнего хлеба на пшеничной закваске. Этот вариант хлеба я пеку уже месяц и он просто покорил меня и мою семью своим вкусом и ароматом! Хлеб получается с тонкой хрустящей корочкой, таким воздушным и лёгким мякишем, словно пенка, и фантастически ароматный.Длительная расстойка теста в холодильнике это очень удобная штука, пока вы спите хлеб расстаивается, а утром уже печёте и вуаля- вкуснейший горячий свежайший хлеб подаете к завтраку!Домашний хлеб печь намного проще , чем вы думаете, главное уловить суть и готовить с любовью!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/aLxVgZHP8v8
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/uBa8LAAFthI
КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/cfgpoRuKFvs
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Домашний хлеб *Хуторская булка* на пшеничной закваске
https://youtu.be/ZOFMrTWaa34
Настоящие РЖАНЫЕ КРАЮШКИ на ржаной закваске!
https://youtu.be/WBtq1MnLVaU
Вкуснейшая ФОКАЧЧА на пшеничной закваске!
https://youtu.be/Ly_-_xI7lEE
Домашний ХЛЕБ! Мой Любимый рецепт
https://youtu.be/mWYvg9GJiR0
Воздушные батоны с СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ корочкой на пшеничной закваске
https://youtu.be/IDz5c_YKpVo
Быстрый ЗАВАРНОЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ на Закваске
https://youtu.be/HA9TGWj2MaY
Ароматный Хлеб на КВАСЕ и пшеничной Закваске
https://youtu.be/szWdEKnihcc
Овсяный БАТОН на Пшеничной Закваске
https://youtu.be/xQNv1-0XHXc
КАРЕЛЬСКИЙ Заварной Хлеб на Закваске!
https://youtu.be/8682yatq7sc
ДАРНИЦКИЙ хлеб на закваске!
https://youtu.be/NRHQZuD5HA8
Бородинский ХЛЕБ на Закваске!
https://youtu.be/xnb84i2vn7U
Полезный хлеб с ГРЕЧНЕВОЙ мукой на Закваске!
https://youtu.be/ju9bawAvlAk
Слоённый ХЛЕБ без дрожжей! Пошаговый рецепт
https://youtu.be/nCMsvsriSxs
Хлеб *БОЯРСКИЙ* на Закваске! Изумительный вкус!
https://youtu.be/FiE5eObZTXY
Молочный Хлеб на Закваске!!! Это Восхитительно!
https://youtu.be/wsbrH2jttkE
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ * ТРИ СЕМЕЧКА * АРОМАТНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ
https://youtu.be/9xNxg4T_X4A
МНОГОЗЕРНОВОЙ СЫРНЫЙ ХЛЕБ!БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАКВАСКИ
https://youtu.be/TKZD6IeqqZ8
РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА
https://youtu.be/6jn_6-TUvd4
ЦВЕТНЫЕ ПЛЕТЕНКИ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА НА ЗАКВАСКЕ!!!
https://youtu.be/nQNL7Xw5Idg
ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!!БЫСТРО И ЛЕГКО
https://youtu.be/TlM5WS09yT8
БУЛОЧКИ-ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЗАКВАСКЕ!
https://youtu.be/nYd2VMz-5-E
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАРЕЗНОЙ БАТОН!
https://youtu.be/AeZVG2soKGA
ХЛЕБ С СОЛОДОМ *СУПЕР АРОМАТНЫЙ*
https://youtu.be/d9DkM83Vm3w
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
-340 гр муки в/с или 1 сорта
-45 гр ржаной муки
-240 мл воды
-150 гр пшеничной опары
-2/3 ч.л соли
*Пшеничная опара*
-100 мл воды
-100 гр пшеничной муки
-25 гр пшеничного стартера
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
-340 g of flour in / with or 1 grade
-45 g rye flour
-240 ml of water
-150 g of wheat sourdough
-2/3 tsp salt
* Wheat sourdough*
-100 ml of water
-100 g of wheat flour
-25 g wheat starter
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
*9.30 - поставила опару
*17.30- поставила тесто на аутолиз
*18.30-20.30 - брожение
*20.40-21.40 -расстойка при комнатной температуре
*21.40- 8.00 - расстойка в холодильнике
*8.10-8.45 выпечка хлеба
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
#просторецепт#хлебдеревенский#домашнийхлеб#хлеб#хлебназакваске#закваска#бездрожжевойхлеб#
Видео Домашний ХЛЕБ *Деревенский* на пшеничной закваске//Homemade BREAD *Rustic * with wheat sourdough канала ПРОСТОРЕЦЕПТ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/aLxVgZHP8v8
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/uBa8LAAFthI
КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ
https://youtu.be/cfgpoRuKFvs
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Домашний хлеб *Хуторская булка* на пшеничной закваске
https://youtu.be/ZOFMrTWaa34
Настоящие РЖАНЫЕ КРАЮШКИ на ржаной закваске!
https://youtu.be/WBtq1MnLVaU
Вкуснейшая ФОКАЧЧА на пшеничной закваске!
https://youtu.be/Ly_-_xI7lEE
Домашний ХЛЕБ! Мой Любимый рецепт
https://youtu.be/mWYvg9GJiR0
Воздушные батоны с СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ корочкой на пшеничной закваске
https://youtu.be/IDz5c_YKpVo
Быстрый ЗАВАРНОЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ на Закваске
https://youtu.be/HA9TGWj2MaY
Ароматный Хлеб на КВАСЕ и пшеничной Закваске
https://youtu.be/szWdEKnihcc
Овсяный БАТОН на Пшеничной Закваске
https://youtu.be/xQNv1-0XHXc
КАРЕЛЬСКИЙ Заварной Хлеб на Закваске!
https://youtu.be/8682yatq7sc
ДАРНИЦКИЙ хлеб на закваске!
https://youtu.be/NRHQZuD5HA8
Бородинский ХЛЕБ на Закваске!
https://youtu.be/xnb84i2vn7U
Полезный хлеб с ГРЕЧНЕВОЙ мукой на Закваске!
https://youtu.be/ju9bawAvlAk
Слоённый ХЛЕБ без дрожжей! Пошаговый рецепт
https://youtu.be/nCMsvsriSxs
Хлеб *БОЯРСКИЙ* на Закваске! Изумительный вкус!
https://youtu.be/FiE5eObZTXY
Молочный Хлеб на Закваске!!! Это Восхитительно!
https://youtu.be/wsbrH2jttkE
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ * ТРИ СЕМЕЧКА * АРОМАТНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ
https://youtu.be/9xNxg4T_X4A
МНОГОЗЕРНОВОЙ СЫРНЫЙ ХЛЕБ!БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАКВАСКИ
https://youtu.be/TKZD6IeqqZ8
РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА
https://youtu.be/6jn_6-TUvd4
ЦВЕТНЫЕ ПЛЕТЕНКИ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА НА ЗАКВАСКЕ!!!
https://youtu.be/nQNL7Xw5Idg
ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!!БЫСТРО И ЛЕГКО
https://youtu.be/TlM5WS09yT8
БУЛОЧКИ-ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЗАКВАСКЕ!
https://youtu.be/nYd2VMz-5-E
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАРЕЗНОЙ БАТОН!
https://youtu.be/AeZVG2soKGA
ХЛЕБ С СОЛОДОМ *СУПЕР АРОМАТНЫЙ*
https://youtu.be/d9DkM83Vm3w
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
-340 гр муки в/с или 1 сорта
-45 гр ржаной муки
-240 мл воды
-150 гр пшеничной опары
-2/3 ч.л соли
*Пшеничная опара*
-100 мл воды
-100 гр пшеничной муки
-25 гр пшеничного стартера
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
-340 g of flour in / with or 1 grade
-45 g rye flour
-240 ml of water
-150 g of wheat sourdough
-2/3 tsp salt
* Wheat sourdough*
-100 ml of water
-100 g of wheat flour
-25 g wheat starter
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
*9.30 - поставила опару
*17.30- поставила тесто на аутолиз
*18.30-20.30 - брожение
*20.40-21.40 -расстойка при комнатной температуре
*21.40- 8.00 - расстойка в холодильнике
*8.10-8.45 выпечка хлеба
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
#просторецепт#хлебдеревенский#домашнийхлеб#хлеб#хлебназакваске#закваска#бездрожжевойхлеб#
Видео Домашний ХЛЕБ *Деревенский* на пшеничной закваске//Homemade BREAD *Rustic * with wheat sourdough канала ПРОСТОРЕЦЕПТ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Пирожки на Пшеничной закваске *Как ПУХ* !***The patties on whole Wheat sourdough *How the FLUFF* !Домашний ХЛЕБ! Мой Любимый рецепт!//Home-made BREAD! My Favorite recipe!Качественное Каравайное Тесто (куличи, булки, плетенки)ДАРНИЦКИЙ хлеб на закваске!Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЁХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!🍞Белый хлеб на пшеничной закваске! Как вывести пшеничную закваску из ржаной!РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности по рецепту Д. Хамельмана. Разведение, применение, сохранениеКак я готовлю ВКУСНЕЙШИЕ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ!//DELICIOUS AJARIAN KHACHAPURI!ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ// ЗЛАКОВЫЙ // РЕЦЕПТ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ДУХОВКИДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ или как испечь домашний хлебСамый вкусный деревенский хлеб на закваске / Все секреты / Без дрожжейВЕРМОНТСКИЙ ХЛЕБ на закваске по рецепту Хамельмана .Все подробности от А до Я. VERMONT SOURDOUGH.Бородинский ХЛЕБ на Закваске!Липкое, 😱влажное🐳 тесто на закваске: как с ним работать? {НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС}Простой, но такой вкусный! Пшеничный хлеб на ржаной закваске / Wheat bread with rye sourdoughПростой рецепт. Хлеб на закваске и цельнозерновой муки. Наш повседневный хлеб. 65% влажностьХлеб на закваске: как сделать не имея рецепта (разбираем главные принципы и правила здорового хлеба)ВСЕ о пшеничной закваске из холодильника на муке высшего сорта ! (Как вывести, кормить и хранить )🍞Пшенично-ржаной хлеб с тмином на ржаной закваске! Рецепт вкусного домашнего хлеба!ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ 🥇 цельнозернового хлеба: на закваске (АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ)