免烤箱冷藏點心~椰香鮮奶雪花糕

這道甜點因為表面的椰子粉像雪花一樣，所以叫雪花糕，相當詩情畫意的名字~吃起來綿綿軟軟的口感相當討喜，常常在餐廳裡當作甜點。

雪花糕的材料其實也很簡單很容易取得，如果不喜歡椰漿的味道也可改用全鮮奶，外面的椰子粉也可以用芝麻粉或黃豆粉取代也很好吃唷! 基本上密封好放冷藏3天內吃完口感都很好~ 不太會像粉粿那樣轉硬不好吃，是適合冷藏的小點心~

食材:
鮮奶 300g
玉米粉 70g
椰漿 200g (也可全用鮮奶)
細砂糖 40g
無糖椰子粉 適量

⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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