CHICHA DE ARROZ VENEZOLANA Bebida dulce, espesa muy deliciosa

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Bebida de arroz espesa, cremosa y muy deliciosa con un sabor único del arroz mezclado con la vainilla que la hace increíble con hielo y con aderezos al gusto pero el mejor es la canela, no te pierdas esta delicia.
Ingredientes:
1 taza de arroz = 220gr
8 tazas de agua, cada taza es igual a 250ml = 2 litros
½ cdita sal
2 palitos de canela
2 cucharaditas de vainilla ó al gusto
1 taza de Azúcar = 220gr o entonces agrega azúcar al gusto.
1 litro de leche = 4 tazas, cada taza tiene 250ml
Para servir:
Hielo picado o en cubitos
Canela en polvo
Leche Condensada (opcional)
Chispas de chocolate (opcional)
Chispas de colores (opcional)
Preparación:
Colocar en una olla el agua, el arroz, la sal y los palitos de canela. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté deshecho, unos 35-40 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar agregue la leche, la vainilla y el azúcar al gusto mezclar bien y luego licue por tandas.
Llevar a la nevera. Reservar. En caso de espesar demasiado al enfriar, se añade un poco de leche líquida para soltar, debe quedar como un atol.
Al momento de servir coloque hielo abundante en los vasos, vierta la chicha de arroz, agregue un chorro de leche condensada, o espolvoreé con canela en polvo, o com chispas de chocolate, deliciosa.
Buen Provecho!
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Music
Fun Day - ("The Crazy Venezolano Theme") - Funny Comedy Background Music
Nicolai Heidlas
support@nicolai-heidlas.com
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Standard License: CC BY License 4.0 (Creative Commons)

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