“Cotolette di Zucca” al forno - Ricetta leggera, veloce, vegetariana - Tutti a Tavola

Buondì... le feste sono finite e cosa c’è di meglio di una buona ricetta Vegetariana, Leggera e non per ultimo, Buonissima?
Le Cotolette di Zucca sono adatte come contorno, ma anche come piatto unico leggero, accompagnate da un po’ di tonno o da una fettina di carne!
Provate a farle sono veloci e semplici da fare e veramente buone, una tira l’altra!
Grazie per aver guardato il video alla prossima! 😘

Ingredienti:
800 g di Zucca
2 albumi
Pangrattato
1/2 spicchio di aglio (facoltà)
Curcuma, pepe nero, paprika piccante (o dolce)
Prezzemolo, sale
Olio extravergine

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