КЕТО СОСИСКИ В ТЕСТЕ, ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ // ЧТО МОЖНО ПЕРЕКУСИТЬ В ДОРОГЕ НА КЕТО

Сосиски в тесте:
- 90-100 гр молотого миндаля
- 200 гр натертого сыра моцарелла
- 2 яйца
- 40-45 гр сливочного сыра
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. ксантановой камеди. Можно заменить на порошок псиллиума, но тогда нужно будет взять чуть больше
- 7-8 сосисок
- соль, сушеный чеснок, прованские травы по вкусу
Моцареллу отправить в микроволновку на 30 секунд, перемешать, еще на 20-30 секунд и еще раз перемешать. Добавить все оставшиеся ингредиенты и замесить тесто.
Выпекать сосиски при температуре 180-190 градусов 20-25 минут до румяного цвета.

Творожные ватрушки с зеленью и сыром:
- 100 гр творога 9%
- 2 яйца
- молотый миндаль сколько возьмет тесто, обычно требуется 5-6 столовых ложек.
Если творог слишком мягкий, можно добавить немного ксантана или псиллиума в порошке
- щепотка соли
Для начинки я брала 30 гр моцареллы, немного сливочного сыра (примерно 1 столовую ложку), зелень и соль
Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут до румяного цвета

Видео КЕТО СОСИСКИ В ТЕСТЕ, ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ // ЧТО МОЖНО ПЕРЕКУСИТЬ В ДОРОГЕ НА КЕТО канала Рюкзак&Профитроли - Кето рецепты, Low Carb