МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТИК КАК В ИКЕЕ!! КЕТО ДЕСЕРТЫ! Почему я выбираю ЭРИТРИТ?!

Миндальный тортик как в ресторане ИКЕА. КЕТО десерты. КЕТО диета.

Рецепт миндального тортика как в ресторане IKEA:
Ингредиенты для коржей:
- 200 грамм измельченного миндаля
- 100 грамм сахарозаменителя (или сахара)
- 4 белка
Для крема:
- 4 желтка
- 50 мл жирных сливок
- 100 гр сгущенного молока (кето или обычного)
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры

Способ приготовления:
Желтки, сгущенку и сливки смешать и поставить на средний огонь. Варить все время помешивая до загустения. Остудить. Сливочное масло взбить добела и перемешать с остывшим кремом.

Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков и аккуратно вводим в миндальную муку методом складывания. На пергаменте рисуем круг 18-20 см, выкладываем половину теста и разравниваем. Выпекаем так 2 коржа при температуре 180-190 градусов до румяного цвета.
Покрываем кремом коржи и посыпаем жареными миндальными лепестками.
Убираем тортик в холодильник на 3-4 часа.
Можно пить кофе))!! Приятного аппетита!!

Видео МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТИК КАК В ИКЕЕ!! КЕТО ДЕСЕРТЫ! Почему я выбираю ЭРИТРИТ?! канала Рюкзак&Профитроли