Salmorejo 🍅🥣 - Recetas básicas | Lidl España

El salmorejo es por excelencia uno de los platos del verano. ¡Prepárate para el buen tiempo con esta receta!

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00:00 Intro
00:05 Trituramos el tomate y colamos.
00:25 Incorporamos el pan y trituramos
00:30 Añadimos el diente de ajo y el aceite
00:40 Cocemos los huevos y trituramos
00:50 Decoramos
00:55 ¡A disfrutar!

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INGREDIENTES:

1 kg de tomate maduro
250 gr de pan
1 diente de ajo
150 ml de aceite de oliva virgen
Sal
Para decorar:
Taquitos de jamón
Huevo

ELABORACIÓN:
1. Trituramos el tomate y lo colamos.

2. Añadimos el pan a la procesadora y lo trituramos junto con el tomate.

3. Incorporamos el diente de ajo y el aceite y la sal.

4. Servimos en un bol.

5. Cocemos huevos y una vez fríos, los troceamos y ponemos sobre el salmorejo junto con taquitos de jamón y... ¡a disfrutar!

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