La receta de ENTOMATADAS que todo el mundo deberia conocer | Cocina Universal

Entomatadas de Pollo y Queso. Un clásico de la cocina casera que pasa desapercibido a pesar de ser un gran platillo. ¡En este video, te enseñaré una excelente receta para preparar unas deliciosas entomatadas de pollo y queso! ¡Y no solo eso, también te mostraré como hacer una excelente salsa de tomate desde cero y como dejar el pollo bien sabroso!

⬇Ingredientes y Cantidades ⬇

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Pollo:
- 2 Pechugas de pollo con piel y hueso (approx 1 kilo)
-2 cucharaditas de ajo en polvo
-2 litros de agua
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de apio
- 1 cuarto de cebolla blanca
- Sal al gusto

Salsa de tomate
- 1 kilo de tomate guaje maduro (entre más maduro mejor)
- Sal al gusto
- 1 cucharada de chile cascabel molido
- 1 toque muy muy muy muy ligero de canela molida
-1 cucharada de orégano seco
-3 dientes de ajo o 1 cucharada de ajo en polvo
-Pimienta al gusto
- 1 cuarto de cebolla blanca

Para armar las Entomatadas:
-Hacer taquitos enrollados de pollo o de queso panela al gusto
-Salsa de Tomate al gusto
-Queso Chihuahua para gratinar
-Cilantro y cebolla morada al gusto
-Salsa picante al gusto
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Capítulos del Episodio: Como hacer ENTOMATADAS sorprendentemente buenas | Cocina Universal
INTRO: Entomatadas, un clásico: (0:00)
Como hacer el pollo desmenuzado: (1:06)
Preparando la Salsa de tomate: (2:42)
Complementos para el platillo: (5:50)
Armando lo taquitos y entomatando: (6:14)
Hora de probar y disfrutar: (7:40)

¡Acompáñame y verás como que quedará tus ENTOMATADAS quedan con muchísimo sabor!

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