구독자 20만 돌파기념~! 솥뚜껑 삼겹살 먹방! 마무리 볶음밥까지~(순두부찌개, 고사리나물, 콩나물볶음) Pork Belly Mukbang / Korean Food Recipes

*** 자막을 켜면 요리 재료를 알수 있어요 ***
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
10:02 먹방 시작 / 업로드 : 매주 화, 목, 일 pm 9시
메일주소 : feltboy@naver.com

[순두부 찌개]
1. 양파 1/2개 잘게 다져 놓고 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2대 다져 놓고
2. 해물 섞어놓은 거 1컵 준비하고 (돼지고기 1/2컵)
3. 뚝배기에 참기름 3큰술 넣고 썰어논 양파, 대파, 해물 넣고 어느정도 수분이 없어지면 불끄고
4. 고춧가루 1큰술 넣고 볶다가 쌀뜨물 2컵 부어주고 액젓 2큰술, 순두부 넣고 숟가락으로 잘라주고 썰어논 고추 넣고
5. 끓어 오르면 약 1분 정도 더 끓인 후 계란 노른자 가만히 넣고 쪽파를 썰어서 고명으로 올린다

[고사리 나물]
1. 고사리를 깨끗하게 씻고 다듬어 놓고
2. 팬에 고사리 넣고 액젓 2큰술, 참기름 2큰술, 대파 1/2대 다져 넣고 손으로 무쳐준 다음
3. 볶다가 물이 없어지면 물 1/2컵 넣고 뚜껑 닫고 볶다가 (약 2분 30초 정도) 물이 없어지면 불끄고
4. 깨소금 넣고 마무리 한다

[콩나물 볶음]
1. 콩나물 300g을 깨끗이 씻어 놓고
2. 양파 1/2개 채썰고 대파 1/2대 다져 놓고
3. 팬에 기름 두르고 썰어논 양파 넣고 마늘 0.5큰술 넣고 살짝 볶은 후 콩나물 넣고 볶다가 숨이 죽으면
4. 액젓 2큰술, 국간장 1큰술 넣고 볶다가 고춧가루 1큰술, 썰어논 파 넣고 볶다가
5. 참기름, 통깨 뿌리고 마무리 한다

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