직접키운 호박잎쌈에 골뱅이 강된장 먹방 (매운 제육볶음, 수박 화채) 시골밥상 Country Food Mukbang / Korean Food Recipes

*** 자막을 켜면 요리 재료를 알수 있어요 ***
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
먹방 시작 / 업로드 : 매주 화, 목, 일 pm 9시
메일주소 : feltboy@naver.com

[골뱅이 강된장]
1. 호박 1/3개, 양파 1/2개, 표고버섯 2~3개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 잘게 썰어 놓고
2. 골뱅이 1캔 썰어 놓고
3. 뚝배기에 들기름 2큰술 두르고 마늘 1큰술, 썰어 놓은 양파, 호박 넣고 양파가 투명해질때까지 볶다가
4. 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 골뱅이 넣고 잘 섞으면서 볶다가
5. 썰어 놓은 표고버섯, 고추, 대파 넣고 설탕 0.5큰술, 물 1/2컵 넣고 약 5분 정도 볶아주면 완성

[호박잎 쌈]
1. 호박잎을 줄기 껍질을 까서 깨끗이 씻어 놓고
2. 양배추잎도 씻어서 쌈 싸먹기 좋게 잘라 놓고
3. 들통에 물이 끓어오르면 호박잎, 양배추잎 넣고 약 10분 정도 찐다 (호박잎은 중간에 한번 뒤집어 준다)

[매운 제육볶음]
1. 돼지고기 700g을 풀어 주고 양파 2개 채썰고
2. 볼에 마늘 2큰술, 생강청 0.5큰술, 고추장 3큰술, 진간장 2큰술, 설탕 3큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 넣고 섞은 다음
3. 돼지고기, 썰어 놓은 양파 넣고 버무려서 30분 정도 재워 놓고
4. 팬에 기름 두르고 재워 놓은 고기 넣고 양념 그릇에 물 1/3컵 넣어 섞어서 부어주고 거의 익으면
5. 대파 2대 크게 어슷 썰어 넣고 청양고추 3개 다져 넣고 참기름, 통깨 넣고 마무리 한다

[수박 화채]
1. 수박 1/4개를 깍뚝 썰어 넣고
2. 포카리 스웨트 1캔 (사이다), 우유 400ml, 후르츠 칵테일 1/2캔, 설탕 4큰술 넣고 섞어주고
3. 마지막에 얼음을 넣고 저어주면 완성

#호박잎쌈 #강된장 #쌈먹방

Видео 직접키운 호박잎쌈에 골뱅이 강된장 먹방 (매운 제육볶음, 수박 화채) 시골밥상 Country Food Mukbang / Korean Food Recipes канала 손맛할머니 sonmat