БАНАНОВО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Мягкое овсяное печенье с бананом и шоколадом.

Бананово-овсяное печенье
У меня как-то завалялся банан. Как-то так получилось, что его никто не съел. Если у вас время от времени происходит так же, то есть один очень классный рецепт печенек, в которых бананы ну ооочень к месту!
Ингредиенты:
Сливочное масло........75 г.
Сахар............................75 г.
Яйцо.............................1 шт.
Банан (средний)........1 шт.
Соль.............................1/4 ч.л.
Мука............................190 г.
Разрыхлитель..........1/2 ч.л.
Корица........................1/2 ч.л.
Шоколад.....................35 г.
Овсяные хлопья........50г.
Итак, масло комнатной температуры размять вилкой, всыпать сахар и хорошенько мешать до кремообразного состояния. Добавить яйцо и снова перемешать. Масло может взяться небольшими комочками, это ничего страшного, они потом все разойдутся. Банан пробить блендером и влить в тесто. Посолить. Любое, даже сладкое тесто нужно подсаливать, оно будет вкуснее.
В муку положить разрыхлитель и корицу, если любите ее, конечно, и просеять. Добавить мелко нарезанный шоколад размерами примерно полсантиметра на полсантиметра и всыпать овсяные хлопья. Замешать мягкое тесто и с помощью двух столовых ложек выложить комочки теста на противень. Не нужно особо заботиться о ровности форм, потому как во время выпекания печенье разойдется так, как ему надо))
Противень отправить в духовку на жару в 180 градусов и подержать там печеньки минут 15-20, время зависит от духовки.
Ну вот и все. Скорее снимайте с листа и можете приступать к поглощению. Поверьте, первые штук пять и не заметите, как проглотите)))))
Если печеньки останутся, то держите их под крышкой, а то могут стать жёсткими.

Видео БАНАНОВО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Мягкое овсяное печенье с бананом и шоколадом. канала Ваш Десерт!