노오븐! 녹차 몽블랑 타르트 만들기 : How to make No Bake! green tea Mont Blanc Tart : 抹茶モンブランタルト -Cookingtree쿠킹트리

녹차크림과 밤이 조화롭게 어우러지고 녹차향이 향긋해서 너무 맛있답니다,,bb!!
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녹차 좋아하시는 분들은 정말 좋아할 만한 녹차 몽블랑 타르트를 만들었어요~
노오븐이라 좀 더 쉽게 만드실수 있답니다~^^
녹차크림과 밤이 조화롭게 어우러지고 녹차향이 향긋해서 너무 맛있답니다,,bb!!
모양도 이뻐서 눈도 입도 모두 즐겁네요!
즐겁게 시청하세요~♬

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▶재료/Ingredients

부순 다이제 80g Crushed Whole wheat cookie
녹인버터 26g Melted butter

백앙금 250g White bean paste
생크림 3Ts Fresh cream
녹차가루 3g Green tea powder

휘핑한 생크림 (생크림 100g+설탕 10g) whipped whipping cream (Fresh cream 100g + sugar 10g)
다진 밤 Chopped Chestnut

삶은 밤 Boiled Chestnut

▶레시피

1. 부순 다이제에 녹인버터를 넣고 섞은 뒤, 랩을 깐 타르트틀에 넣고 꾹꾹 눌러 모양을 만들고 냉동실에 20분정도 넣어 둔다.
2. 볼에 백앙금을 넣고 부드럽게 푼 뒤, 녹차가루를 체쳐넣고 생크림을 넣어 부드러운 상태가 되도록 섞고 몽블랑깍지를 끼운 짤주머니에 담는다.
3. 단단하게 휘핑한 생크림에 다진 밤을 넣고 섞은 뒤 짤주머니에 담는다.
4. 타르트 가운데 생크림을 조금 짜고 삶은 밤을 4개 올리고 생크림을 밤둘레에 올려 짠다.
5. 녹차크림을 아래에서 부터 위로 돌려가며 뾰족한 모양으로 짜고, 밤을 올려 장식한다.

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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아티스트: http://audionautix.com/

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