Basta POLLO alla GRIGLIA! PROVA LA MIA VERSIONE! 😋🔥 ricetta FACILE e GODURIOSA!

#cucinandomelagodo #pollo

Ingredienti:

6 sovraccosce di pollo
1 peperone rosso medio
3 patate medie
1 cipolla rossa di Tropea
Sale pepe e origano q.b.
1 cucchiaino di amido di mais
2 bicchieri di acqua
200 ml di passata di pomodoro
Olive nere

Procedimento:

Togliete pelle e osso centrale alle sovraccosce di pollo, quindi fatele dorare da entrambi i lati in una padella antiaderente, tenendole 2 minuti per lato a fiamma viva. Il pollo avrà rilasciato il suo grasso. Togliete la carne e fate soffriggere nel grasso rilasciato, la cipolla tagliata grossolana. Aggiungete patate e peperoni, quindi le olive. Insaporire con sale, origano e pepe. Aggiungete il pollo, quindi coprite con la passata e l’amido sciolto in acqua. Coprite con un coperchio, abbassate la fiamma e lasciate cuocere 10/15 minuti, finché le patate non saranno morbide.

Il piatto è pronto, potete servirlo!
Buon appetito!

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