Cara Sucia Pan Dulce / Conchas ∆ Cocina Peruana

Se Hace 10 Pansitos

Ingredientes

Para la masa:
•2 Tazas de Harina de Pan
•4 Cucharas de Azucar
•1/4 Sal
•1 Cucharita de Levadura en polvo (Baking Powder)
•2 Cucharas de Levadura (Yeast)
•2 Huevos
•Una taza y media de leche tibia
•1/4 Taza de Aceite (Vegetal/Oliva)
•1 Cucharita de Vainilla

Para la pasta:
•1 Taza de Harina de todo uso
•1 Taza de Azucar glas (Azucar en polvo)
•1 1/2 Barra de Mantequilla sin sal o 12 cucharas

-Batir la harina por 25 minutos
-Reposar la masa dos veces, la primera por una hora y la segunda por 20 minutos
-Metir al horno a 360ºF por 20 minutos

Видео Cara Sucia Pan Dulce / Conchas ∆ Cocina Peruana канала Mery Jimenez