САМЫЕ ВКУСНЫЕ сырники в вашей жизни | Рецепт нежных сырников с хрустящей корочкой

Мой Instagram: https://www.instagram.com/gizatullina_kseniya/
Заказать торты в СПБ: https://www.instagram.com/g.k.cake/
⠀
Сырники
⠀
На 5 средних сырников:
Творог сухой от 9% 250 г
Яйцо 1/2 шт.
Сахар 25 г
Манка 20 г
Сахар с натуральной ванилью/ванильный экстракт 1 ч.л.
Мука пшеничная для обсыпки
⠀
1. Творог отжать с помощью марли от сыворотки и протереть через сито
2. Добавить яйцо, сахар и сахар с ванилью, перемешать до однородности
3. Добавить манку, перемешать и дать постоять смеси 7-10 минут
4. Сформировать шарики одинакового размера, придать им нужную форму и совсем немного обвалять в муке
5. Обжарить сырники на растительном масле с каждой стороны для образования корочки
6. Сбавить огонь, накрыть сковородку крышкой и довести сырники до готовности ещё 5-7 минут
7. Подавать со сметаной или любимым вареньем/соусом
⠀
Приятного аппетита! Готовьте по моим рецептам и отмечайте меня в сторис!)))

Видео САМЫЕ ВКУСНЫЕ сырники в вашей жизни | Рецепт нежных сырников с хрустящей корочкой канала G.K.COOK