Sartù di Riso o Timballo di riso Napoletano

Il Sartù di Riso è uno dei grandi classici della cucina napoletana, perfetto per la domenica e per i giorni di festa. La preparazione non è complicata ma ci sono vari passaggi. Difficoltà media!
Leggi la ricetta passo passo qui:➜https://www.sempliceveloce.it/sartu-di-riso.htm

Ingredienti per uno stampo a ciambella da 26 cm

500 g. di riso Carnaroli
1 litro e mezzo di passata di pomodoro
cipolla, sedano e carota
4 cucchiai di parmigiano grattugiato o misto a pecorino romano
olio extravergine d'oliva
300 gr di piselli Primavera
150 gr di fior di latte o provola
1 salsiccia
30 gr di funghi essiccati
2 uova sode (facoltativo)
pangrattato
burro
sale e pepe

Polpettine

400 gr. di macinato scelto (manzo o maiale)
4 fette di pan carrè
2 cucchiai di Grana grattugiato
latte
aglio, sale e pepe
olio di semi per friggere
NON PERDERTI IL PROSSIMO VIDEO!
❤ Iscriviti al mio Canale ➜ https://bit.ly/2DGVrqN

TI ASPETTO SUL MIO BLOG con tante RICETTE E CONSIGLI
❤ IL MIO BLOG ➜ http://www.sempliceveloce.it/

Seguimi su:
🌟 FACEBOOK ➜ https://bit.ly/2QKxYb4
🌟 PINTEREST ➜ https://bit.ly/2PWgSK6

Видео Sartù di Riso o Timballo di riso Napoletano канала SempliceVeloce Ricette