206 - Bomba di riso..e ti torna il sorriso! (cupola di riso ripiena semplice veloce e sostanziosa)

2015 - IlBoccaTV - 206 - Bomba di riso..per toccare il paradiso! (cupola di riso ripiena semplice veloce e sostanziosa)
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Si dovrebbe usare il ragù di piccione per la ricetta originale ma ormai lo sapete..il bocca fa un pò come gli pare :)

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
Ragù di piccione
Capperi
Parmigiano
3 ova
pangrattato
succo di mezzo limone
noce moscata
riso arborio precotto
burro
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
Ragù di piccione
Capperi
Parmigiano
3 uova
pangrattato
mezzo limone
noce moscata
riso arborio precotto
burro
sale e pepe quanto basta
olio extravergine

Ingredients for 4/5 persons (english):
Ragout of pigeon
capers
parmesan
3 eggs
bread crumbs
juice of half a lemon
nutmeg
arborio rice precooked
butter
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
Ragout de paloma
alcaparra
parmesano
3 huevos
pan rallado
jugo de medio limón
nuez moscada
arroz arborio precocida
mantequilla
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
Ragout von Taube
Kapern
Parmesan
3 Eier
Semmelbrösel
Saft einer halben Zitrone
Muskatnuss
Arborioreis vorgekocht
Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
Ragoût de pigeon
câpres
parmesan
3 oeufs
chapelure
le jus d'un demi-citron
noix de muscade
riz arborio précuit
beurre
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge
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