Ленивые вареники с тыквой и творогом.

Ленивые вареники с тыквой, рецепт:

Тыкву нарежьте на кубики 1,5 на 1,5 см. И запеките в мультиварке или в духовке. Остудите.

В глубокую чашку, выложите творог, добавьте к нему запеченную тыкву, мускатный орех, соль и яйцо. Перебейте все эти ингредиенты погружным блендером до однообразной массы.

Всыпьте муку и замесите тесто. Сколько понадобиться муки, зависит от влажности творога.

Сделайте из теста колбаску и нарежьте ее на одинаковые кружочки. На этом можно было уже и остановиться, но мы пойдем дальше и сделаем ленивые вареники с тыквой красивыми.

Скатайте из кусочков теста шарики, и затем каждый шарик прижмите вилкой, формируя вареники.

Вскипятите в кастрюле воду и забросьте туда ленивые вареники.

Когда они всплывут, дайте им повариться еще минуту и вытаскивайте шумовкой в тарелку. Не давайте им вариться долго, а то они разварятся.

В качестве соуса размятая вилкой, размороженная малина с натуральным йогуртом. Детям можно добавить меда.

Сайт --- http://edaifigura.ru/
Группа в фейсбук --- https://www.facebook.com/edaifigura.ru/
Паблик в инстаграм --- https://www.instagram.com/edaifigura.ru/
Полезные, простые, вкусные рецепты блюд, для тех кто следит за фигурой, правильно питается и всегда хочет быть здоровым, красивым, стройным.

Видео Ленивые вареники с тыквой и творогом. канала Еда и Фигура. Без глютена и лактозы.