SOFFICISSIMI MARITOZZI ALLA PANNA E FRAGOLE, LA RICETTA INFALLIBILE!!!

⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(per 12 maritozzi belli grandi da 85gr | due teglie 40x50cm)
- per il composto lievitoso
100gr latte vegetale o vaccino come preferite (io uso quello d'avena)
50gr zucchero bianco o di canna
mezza bustina da 7gr di lievito di birra disidratato, oppure mezzo panetto da 25gr di lievito di birra fresco
50gr farina 00
- per l'impasto
100gr zucchero bianco o di canna
la scorza grattugiata di un limone non trattato (o la scorza di mezzo limone se gradite un'aroma agrumato più delicato)
un cucchiaino di estratto di vaniglia oppure mezza bustina di vanillina in polvere
50gr olio di semi che preferite (io uso quello di girasole)
un uovo biologico meglio se a temperatura ambiente
100gr latte vegetale o vaccino come preferite (io uso quello d'avena)
275gr farina 00
275gr farina 0 (detta anche Manitoba)
un cucchiaino di olio di semi per ungere la ciotola
-per spennellare i maritozzi
2 cucchiai di latte vegetale o vaccino come preferite (io uso quello d'avena)
un uovo biologico
- per la farcitura
500ml panna vegetale già zuccherata
oppure 500ml di panna liquida fresca da montare non zuccherata + 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
300gr fragole belle mature, dolci e profumate

⬇LINK UTILI⬇
👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
https://www.youtube.com/watch?v=pd5w92xqMno

CUFFIETTE ALIMENTARI SET DA 7 PEZZI
https://www.amazon.it/Kitchen-Craft-coperchi-plastica-morbida/dp/B0001IWUPY/ref=asc_df_B0001IWUPY/?tag=googshopit-21&linkCode=df0&hvadid=279752237505&hvpos=1o2&hvnetw=g&hvrand=18100467257363425747&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1008099&hvtargid=aud-856363343222:pla-421812699323&psc=1

 ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇
🍓 TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA PRONTO IN UN LAMPO 🍓
https://www.youtube.com/watch?v=5lGAAooEdVg

SFOGLIATINE CREMA PASTICCIERA E LAMPONI | Sporcamusi a modo mio | Il Ricettario #68
https://www.youtube.com/watch?v=b3BQKqRr4Bo

🍒 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE | Il Ricettario #71
https://www.youtube.com/watch?v=VbnoDAwKhiQ

SOFFICISSIMA TORTA MIMOSA AL PROFUMO DI AGRUMI
https://youtu.be/SpdZwun7lL0

SOFFICISSIMO e INFALLIBILE ROTOLO AL LIMONE E CREMA DI RICOTTA * TOUR DELLA CUCINA
https://www.youtube.com/watch?v=n84u8fT1cJ4&t=15s

TORTA SOFFICE (7 VASETTI) YOGURT E ALBICOCCHE, RICETTA FACILE E VELOCE
https://www.youtube.com/watch?v=r3171xApls0

CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE
https://www.youtube.com/watch?v=6xmy4yaYkRs&t=3s

CROSTATA SUBITO PRONTA alla crema pasticciera | Il Ricettario #53
https://www.youtube.com/watch?v=Vom28umFujo&t=2s

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Idea, regia e montaggio: miei:)

A presto!

Stefania 🌈👩‍🍳💛
#maritozzi #panna #fragole

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