Cozonac pufos, reteta clasica | Chef Alina Alexandrov
Cozonac pufos, reteta clasica
Chef Alina Alexandrov a pregatit pentru voi o reteta de cozonaci, pas cu pas.
Este o reteta clasica de cozonaci pufosi preparata cu ajutorul unui mixer cu bol Biovita pentru a usura munca.
Mixand cu ajutorul unui mixer, prepararea cozonacilor devine o activitate mai ușoară și mai plăcută.
Ingrediente pentru 3 cozonaci:
Aluat:
• 50 g drojdie proaspata
• 1 kg de faina 000
• 500-600 ml lapte integral (3.5% grasime)
• 280 g zahar
• 150 g galbenus
• 15 g coaja lamaie
• 15 g coaja portocala
• 10 g extract vanilie
• 15 g sare
• 300 g unt
Umplutura de nuca si cacao:
• 400 g nuca macinata
• 300 g albus
• 300 g zahar tos
• 100 g cacao
• 300 g stafide inmuiate in rom (optional)
Spor la bucatarit! Sper sa va iasa cei mai minunati cozonaci!
Видео Cozonac pufos, reteta clasica | Chef Alina Alexandrov канала Biovita
Chef Alina Alexandrov a pregatit pentru voi o reteta de cozonaci, pas cu pas.
Este o reteta clasica de cozonaci pufosi preparata cu ajutorul unui mixer cu bol Biovita pentru a usura munca.
Mixand cu ajutorul unui mixer, prepararea cozonacilor devine o activitate mai ușoară și mai plăcută.
Ingrediente pentru 3 cozonaci:
Aluat:
• 50 g drojdie proaspata
• 1 kg de faina 000
• 500-600 ml lapte integral (3.5% grasime)
• 280 g zahar
• 150 g galbenus
• 15 g coaja lamaie
• 15 g coaja portocala
• 10 g extract vanilie
• 15 g sare
• 300 g unt
Umplutura de nuca si cacao:
• 400 g nuca macinata
• 300 g albus
• 300 g zahar tos
• 100 g cacao
• 300 g stafide inmuiate in rom (optional)
Spor la bucatarit! Sper sa va iasa cei mai minunati cozonaci!
Видео Cozonac pufos, reteta clasica | Chef Alina Alexandrov канала Biovita
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Cozonac pufos bulgărescReteta de COZONAC cu NUCA SI CACAO👉 ( PENTRU INCEPATORI )Mirela Vaida - 🇧🇪Cozonac moldovenesc cu umplutura de nuca, stafide si rahat, dupa reteta mamei😋Chef Sorin Bontea CozonacCozonac tradițional - toate "secretele" adunate in 30 ani, pentru cei mai buni și frumoși cozonaciCozonac extra pufos ce se desface pale, pale - cea mai bună rețetă încercatăCozonac, rapid şi simplu | Gătind cu chef MarcelaCozonac Moldovenesc cu aluat oparit.Rețeta de cozonaci care rămân pufoși mult timp. Toți pașii explicați pentru începători și nu numai!Reţetă uşoară de cozonaci care se rup în fâșii. Video pentru cine se teme de frământatul cozonacilorCozonaci foarte-foarte pufoși! 🥰Cozonac reteta Chef Sorin BonteaDupă ce vei descoperi reteta, îl vei face cu diferite umpluturi, dar cu nutella e cel mai bun!Cum se frământă cozonacii, de mână sau la robot | Pentru începători, toţi paşii explicaţiReteța COZONACI PUFOȘI și super gustoși pentru PAȘTE - Rețeta mea SECRETĂ de cozonacCozonac veșnic proaspăt | Raluca GheorgheCozonac tradițional clasic - Cea mai simplă rețetă cu toate secretele pe care nu ți le-a spus nimeniCozonac traditional cu nuca ,pas cu pas by HelgaCakesCozonaci pufosi de se topesc in guritaCozonac baban cu nuca, reteta de cozonac cu reusita garantata