CACCIATORINI fatti in casa

La nostra collezione di salumi fatti in casa continua.
Oggi vediamo passo passo come preparare i CACCIATORINI in casa: taglio della carne, insaccatura, stagionatura e degustazione ; )
Ricordatevi di lasciare i vostri consigli scrivendoli nei commenti.
Qui sul canale trovate anche la soppressata, il capocollo, la pancetta, ... e molti altri salumi.
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