PROSCIUTTO CRUDO fatto in casa - VIOLINO di AGNELLO fatto in casa dalla concia alla stagionatura

Ecco a voi una delle ricette più richieste: il PROSCIUTTO CRUDO.
Questo tipo di prosciutto crudo, il VIOLINO di PROSCIUTTO, essendo molto più piccolo del classico prosciutto di Parma da l’opportunità a tutti di realizzarlo in casa. Vi basterà soltanto seguire tutti i passaggi che mostro nel video e il gioco è fatto 😉
Ricordatevi di condividere le vostre esperienze nei commenti .
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