Selbstgebackenes Brot, dessen Essen mir nie langweilig wird. Brot in 5 Minuten! Brot backen

Hallo zusammen! Heute habe ich leckeres Brot gebacken. Und dieses Rezept möchte ich mit euch teilen! Es ist einfach und lecker. Ich kaufe kein Brot mehr. Ich backe mein eigenes Brot zu Hause. Wie macht man Brot? Meine einfachen Rezepte helfen Ihnen dabei. Ich backe Brot im Ofen. Selbstgemachtes Backen erfreut die ganze Familie! Frische Rezepte helfen mir, jeden Tag Brot zu backen. Dies ist ein altes deutsches Rezept. Ich habe Weißbrot gebacken. Es ist einfach und schnell. Deutsche Rezepte werden von Menschen auf der ganzen Welt geliebt. Ich liebe selbstgebackenes Brot. Und meine Familie ist begeistert! Das schnellste Brot. Die 2 besten Brotrezepte. Weißbrot backen. Wie man kocht?
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1 Rezept: 00:01-08:15
Rezept 2: 08:15 - 15:35
So backen Sie leckeres Brot:
❗1 Rezept:
450 ml warmes Wasser.
1 Teelöffel Trockenhefe.
1 Esslöffel Zucker.
Hallo! Lasst uns dieses Rezept gemeinsam zubereiten!
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Abdecken und 5 Minuten stehen lassen.
600 Gramm Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
Dadurch wird der Teig sehr fluffig!
Es wird sehr lecker!
2 Teelöffel Salz.
Den Teig kneten.
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Das wird mich glücklich machen! Danke!
Das restliche Mehl hinzufügen.
Es ist sehr wichtig, den Teig gut zu kneten.
Sprich mir nach!
Du wirst es schaffen!
Abdecken und 3 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Der Teig ist gut aufgegangen!
Schauen Sie, wie luftig es ist!
Lassen Sie die Luft ab.
Abdecken und weitere 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Den Teig mit einem Spatel auffangen.
Pergamentpapier mit Mehl bestäuben.
Übertragen Sie den Teig.
Ziehen Sie die Teigränder vorsichtig zur Mitte hin.
Es ist sehr einfach!
Den Teig in eine Auflaufform geben.
Ich verwende eine Glasform.
Mit einem Deckel abdecken und den Teig weitere 15 Minuten ruhen lassen.
Machen Sie die Schnitte.
Mit einem Deckel abdecken.
25 Minuten bei 220 °C (428 °F) backen.
Entfernen Sie die Abdeckung.
Weitere 30 Minuten bei 220 °C (428 °F) backen.
Das Brot ist fertig!
Wie schön!
Das Brot ist außen sehr knusprig und innen weich!
Hat dir mein Rezept gefallen? Schreiben Sie in die Kommentare!
Ich werde sehr glücklich sein! Ich bin gespannt, was du denkst!
Sehr lecker!
Guten Appetit!

❗Rezept 2:
Auch Großmütter Dorfbrot wurde gebacken.
350 g Weizenmehl.
5-6 g Trockenhefe.
1 TL Zucker.
Mischen.
1 TL Salz.
Mischen.
2 EL Olivenöl.
200 ml warmes Wasser.
Mischen.
Den Teig mit den Händen kneten.
Zugedeckt 30 Minuten an einen warmen Ort gehen lassen.
Den Tisch mit Mehl bestreuen.
Den Teig ein wenig kneten.
Rollen Sie den Ball.
Sprich mir Anfang!
Den Teig ausrollen.
Die Ränder einrollen und zusammendrücken.
Ein zweites Mal zu einer Kugel rollen.
Pergament.
Ein wenig Mehl.
Den Teig abdecken und 30 Minuten an einen warmen Ort gehen lassen.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor (ich habe Ton).
Stellen Sie die Form für 30 Minuten bei 220°C (430°F) in den Ofen.
Beachtung! Lifehack!
Sie können eine Glasform mit Deckel verwenden.
Oder 2 Backformen aus Metall (übereinander).
Das Brot mit Wasser anfeuchten.
Mit Mehl bestäuben.
Machen Sie Schnitte nach Ihren Wünschen.
Geben Sie eine heiße Laufform!
Bewegen Sie das Brot.
25 Minuten bei 220°C (430°F) backen.
Deckel abnehmen und weitere 15 Minuten bei 200°C (390°F) backen.
Bis es goldbraun ist.
Selbstgebackenes Brot ist fertig!
Sehr schönes Brot!
Was für ein wunderbares Brot!
Abkühlen lassen.
Was für eine knusprige Kruste!
Guten Appetit!

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