Warum wusste ich es vorher nicht? Das Rezept ist 100 Jahre alt. Jeder, der ein Glas hat, kann kochen

Hallo! Freunde, Blätterteig ist einfach und lecker! Warum wusste ich es vorher nicht? Das Rezept ist 100 Jahre alt. Jeder, der ein Glas hat, kann kochen. Ich mache diesen Blätterteig jeden Tag, seit ich dieses Rezept gelernt habe! So lecker. Bereiten Sie selbstgemachtes Brot nach diesem Rezept zu und Sie werden es selbst sehen. Leckere Rezepte, hausgemachte Brötchen. Brot backen mit Maria.
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Zutaten:
200 ml warmes Wasser.
200 ml warme Milch.
1 Esslöffel Zucker.
10 g Trockenhefe.
Wir mischen.
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500 g Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
1 Teelöffel Salz.
Wir mischen.
Der Teig ist flüssig.
Fügen Sie weitere 100 Gramm Weizenmehl hinzu.
Wir kneten den Teig mit unseren Händen.
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Wir teilen den Teig in 8 Teile.
Aus jedem Teil machen wir eine Kugel.
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Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Der Teig ist aufgegossen! Bestreuen Sie den Tisch mit Weizenmehl.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
Sie sollten eine dünne Schicht erhalten.
200 ml geschmolzene Butter.
Schmieren Sie die Oberfläche.
Also 4 Blätter ausrollen und abdecken.
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Wir biegen die Kanten.
Nochmals mit zerlassener Butter einfetten.
Wir biegen die Kanten zum letzten Mal.
Machen Sie dasselbe mit den restlichen Kugeln.
Mit Frischhaltefolie abdecken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Der Teig ist abgekühlt.
Verwenden Sie Weizenmehl.
Den Teig mit den Händen kneten.
Hüttenkäse.
Wir verteilen die Füllung darauf.
Wir biegen die Kanten.
Wir schneiden es in mehrere Teile.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
1 Ei.
Wir schlagen.
Schmieren Sie die Oberfläche mit einem Ei.
Sesam.
Darüber streuen.
Bei 180 °C (360 °F) 25–30 Minuten backen.
Wie schön!
Unsere Brötchen sind fertig!
Hervorragendes Ergebnis!
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Sehr lecker!
Guten Appetit!
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