Das jahrhundertealte Rezept meiner Großmutter. Ideal zum Frühstück, leckeres Rezept.

Hallo Freunde, wie geht es euch! Brotbacken im Herbst und Winter sorgt für zusätzliche Gemütlichkeit im Zuhause. Versuchen Sie, mit mir Kleb zu backen. So ein einfaches Rezept, das jeder machen kann! Das jahrhundertealte Rezept meiner Großmutter. Ideal zum Frühstück, leckeres Rezept. Selbstgebackenes Brot ist kein gekauftes Brot. Es schmeckt viel besser. Und direkt aus dem Ofen. Lecker und einfach! Frische Rezepte sind meine Ideen für neue Rezepte. Probieren und genießen Sie selbstgemachte Backwaren. Frische Brötchen und flauschige Brötchen. Brötchen.
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1 Rezept: 00:01-08:17
Rezept 2: 08:17-16:21
So backen Sie Brötchen:

❗1 Rezept:
500 Gramm Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
Dadurch wird der Teig sehr fluffig!
Es wird sehr lecker!
1 Esslöffel Zucker.
1 Teelöffel Salz.
5 Gramm Trockenhefe.
Alle Zutaten miteinander vermischen.
300 ml warmes Wasser.
1,5 Esslöffel Olivenöl.
Den Teig vermischen.
Den Teig 5 Minuten lang kneten.
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Das wird mich glücklich machen! Danke!
Weitere 70-100 Gramm Mehl hinzufügen.
Den Teig gut durchkneten, das ist sehr wichtig!
Mit Mehl bestäuben.
Sprich mir nach!
Du wirst es schaffen!
Eine Schüssel mit Sonnenblumenöl einfetten.
Abdecken und an einem warmen Ort 40–45 Minuten gehen lassen.
Der Teig ist gut aufgegangen!
Schauen Sie, wie porös es ist!
Teilen Sie den Teig in 3 gleiche Teile.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Teilen Sie den Teig in 3 gleiche Teile.
Rollen Sie sie zu einer Kugel.
Ein Backblech mit Sonnenblumenöl einfetten.
Legen Sie die Brötchen aus.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Stücken.
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Abdecken und 35-40 Minuten gehen lassen.
Schauen Sie, wie luftig und schön sie sind!
Mit Wasser schmieren.
Machen Sie die Schnitte.
Bei 250 °C (480 °F) 20–25 Minuten backen.
Wie schön!
Unsere Brötchen sind fertig!
Schauen Sie, wie luftig sie sind!
Hat dir mein Rezept gefallen? Schreiben Sie in die Kommentare!
Ich werde sehr glücklich sein! Ich bin gespannt, was du denkst!
Mit Butter einfetten.
Guten Appetit!

❗Rezept 2:
200 ml warmes Wasser.
200 ml warme Milch.
10 gr Trockenhefe.
2 Esslöffel Zucker.
Wir mischen.
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2 Eiweiß.
100 ml Sonnenblumenol.
Alles nochmal gut verrühren.
600 g Weizenmehl.
Durch ein sieb sieben.
Das ist notwendig, damit die Brötchen weich und luftig werden!
1 Teelöffel Salz.
Mit einem Löffel mischen.
Von Hand kneten.
Den Tisch mit Weizenmehl bestreuen.
Den Teig auf dem Tisch kneten.
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Das wird mich glücklich machen! Vielen Dank!
Zugedeckt an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen.
Der Teig ist sehr gut aufgegangen!
Wir wickeln unsere Hände.
Wir teilen den Teig in 12 Teile.
Aus jedem Teil machen wir einen Ball.
Den Tisch mit Weizenmehl bestreuen.
Den Ball zu einer dünnen Schicht ausrollen.
Geschmolzene Butter.
Schmieren Sie den Teig.
Hüttenkäse.
Wir drehen.
Wir drehen das Rohr.
Das würde mich sehr interessieren!
Abdecken und 20 Minuten gehen lassen.
Die Brötchen sind oben!
2 Eigelb.
Schmieren Sie die Oberfläche des Teigs.
Sprich mir Anfang!
Du wirst es schaffen!
Mit Mohn bestreuen.
Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!
Das ist sehr lecker!
Bei 180°C (350°F) 20 Minuten backen.
Wie scön!
Guten Appetit!

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