TARTA PAVLOVA (TARTA DE MERENGUE, FACIL)

Si quieres una espectacular tarta, sin duda has dado con ella. Además de estupenda es deliciosa. La combinación del merengue y la nata y el acompañamiento de las fresas hace una tarta excepcional. Sin duda alguna. Muy fácil de hacer, te doy algunos tips para que puedas hacerla sin ningún problema. Solo la precaución de montarla en el momento de consumir, para que no se nos estropee.

INGREDIENTES:
-4 claras de huevo o 150 gr
-300 gr de azúcar
-10 ml de zumo de limón
-1 cucharada de extracto de vainilla
-10 gr de maicena o harina fina de maíz
-500 ml de nata para montar mínimo 35% de materia grasa
-Fresas al gusto

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