Всё смешал за 5 минут. Мега ШОКОЛАДНЫЕ Влажные Маффины. Все в восторге от этих маффинов

#маффины #мегашоколадные #за5минут

Простейший рецепт быстрой выпечки! Нереально вкусные шоколадные маффины.
Очень нежные с насыщенным шоколадным вкусом. Шоколадная крошка или кусочки шоколада отлично дополняют мягкую структуру кексов. Кусочек за кусочком ешь и сложно остановится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 шт
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 10 гр
Соль щепотка
Масло сливочное 80 гр
Масло растительное 100 мл
Молоко 300 мл
Мука 300 гр
Какао 80 гр
Разрыхлитель 18 гр
Шоколадная крошка 70 гр

Выход 24 штуки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миску разбиваем 2 яйца, все продукты комнатной температуры. Всыпаем сахар, один стакан, ванильный сахар один пакетик и щепотку соли.
Добавляем размягченное сливочное масло 80 грамм. Масло заранее достаем из холодильника. Соединяем все миксером в пышную однородную массу.
2. Добавляем растительное масло 100 мл и перемешиваем. Вливаем теплое молоко 300 мл. Все соединяем.
3. В сито всыпаем муку 300 грамм, пакетик разрыхлителя и какао 80 грамм.
Просеиваем частями постепенно. Вымешиваем лопаткой. Просеиваем вторую часть, остатки разрыхлителя высыпаем в тесто. Соединяем все лопаткой. Чтобы ускорить процесс перемешиваю миксером.
Вот такое тесто получается.
4. Использую силиконовые формы, заполняю их на две трети. Силиконовые формы ничем не смазываем. Затем тесто подравниваем ложкой, смачивая ее в воде. Сверху маффины посыпаем шоколадной крошкой или орешками.
5. Ставим маффины в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Очень нежные с насыщенным шоколадным вкусом. Кусочек за кусочком ешь и сложно остановиться.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, жду ваши отзывы в комментариях. Всем здоровья, мира и добра. Всем пока!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#маффины #мегашоколадные #за5минут #шоколадныемаффины #шоколадныекексы #влажные #маффины #капкейки #пирожные #рецепт #вдуховке #шоколад #выпечка #cupcakes #этовкуснятина

Видео Всё смешал за 5 минут. Мега ШОКОЛАДНЫЕ Влажные Маффины. Все в восторге от этих маффинов канала ЭТО ВКУСНЯТИНА