Gemüse-Fermentation - eine Anleitung
Hier erkläre ich das Handwerkliche hinter der Gemüsefermentation.
Ihr werdet sehen: es ist ganz einfach!
Aber Achtung! In Minute 3:40 sage ich 20% Salz. Richtig sind natürlich 2%! (Darum dann auch "40g Salz auf 2 Kilo Gemüse")
Weitere Infos hier: http://www.schnelles-grünzeug.de/
Видео Gemüse-Fermentation - eine Anleitung канала Schnelles Grünzeug
Ihr werdet sehen: es ist ganz einfach!
Aber Achtung! In Minute 3:40 sage ich 20% Salz. Richtig sind natürlich 2%! (Darum dann auch "40g Salz auf 2 Kilo Gemüse")
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