南瓜牛奶饅頭 Pumpkin Milk Steam Bun【琳達公主的廚房筆記】

這個南瓜饅頭我失敗了很多次才成功，因為加了南瓜或地瓜的饅頭會影響發酵和組織，所以比較容易失敗。
礙於影片長度的關係，一些要注意的細節沒辦法在影片裡講完整，詳細的食譜和製作細節，請看我部落格的文章，我把成功與失敗的過程都詳細記錄下來了
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Ingredients：
All Purpose Flour 250 g
Pumpkin 80 g
Milk 85 g
sugar 20 g
instant dry yeast 3 g
vegetable 5g

我常用的工具：
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Видео 南瓜牛奶饅頭 Pumpkin Milk Steam Bun【琳達公主的廚房筆記】 канала Linda