吃腻了白馒头可以换个花样做，里边加点料立马让馒头变甜点！

好久没有做中式面点了，今天做个椰蓉南瓜馒头。前不久我去珠海，住的那个酒店的早餐有这个，里边是放了南瓜泥当做馅的，我觉得很好吃。所以这周有空我就研究着做一下。但是我发现用南瓜泥做馅还要放到锅里炒一下把水份炒干，我觉得麻烦所以就灵机一动里边放了椰蓉馅，这样做出来也挺好吃的。如果馒头里的南瓜泥多放点，面和的软一些，凉着吃也比较软和。

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用料：
馒头面团
南瓜泥200克左右
中筋面粉300克
干酵母4克
糖10克
根据面粉吸水性不同南瓜泥的量请自行调整

南瓜椰蓉馅
椰子粉40克
过筛后的南瓜泥70克
椰蓉50克
黄油25克
糖10—20克
没有椰子粉也可以用奶粉代替，或者再加一点椰蓉20克左右。
没有南瓜泥也可以用50克鸡蛋液和20克牛奶代替。

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