자연음식 산들바람의 참취나물 장아찌

우리나라에 자생하는 취나물만 100여종,
그 중 우리는 10여종의 취나물을 밥상에서 섭취하는 경우가 많은데요
오늘은 그 취나물 중 손으로 꼽히는 참취로 장아찌를 담아봤습니다.
따듯한 성질과 향과 맛도 뛰어난 참취..
봄철 미각을 살려주시는 대표적 산채로
여러분의 봄철 밥상도 꾸며보는게 어떨가 싶네요
이러니 저러나 항상 몸 건강 챙기시고,
구독자 여러분들 향긋한 봄향기 느껴보시길 바랍니다.
감사합니다.

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