자연음식 산들바람의 표고버섯 밑둥조림 만드는방법

보통 표고버섯으로 요리 하시면, 지붕부분을 쓰고
기둥(밑둥) 부분은 어찌해야 난감할 경우가 있으실텐데요.
오늘은 그 밑둥 부분으로 할 수 있는 표고버섯 밑둥 조림을 알려드리겠습니다.
수고는 좀 들어도, 만들어보시면 고기 못지 않는 식감, 맛이 나는 요리입니다.
구독자 및 시청자분들 따라 해보시면, 평생은 써 먹을 조리법입니다.

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