КУРИНОЕ РАГУ В КАЗЕНЕ НА МАНГАЛЕ#казанмангал #курица

Ингридиены:
-1.5 кг курицы
-350 гр помидор
-350 гр лука
-300 гр перца
-150 гр кукурузы
-150 гр стручковой фасоли
-5 зубочков чеснока
-100 гр растительного масла
-300 гр воды
Специи:
-соль
–кориандр
–барбарис
–зира
–паприка копченноя
– смесь перцев



Приготовление:

В раскалённый казан наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его.

Засыпаем приятную курицу предварительно промыв её. И обжариваем до появления румяной корочки в течение 10 – 15 минут.

Вынимаем курицу, пусть отдохнёт)))

Теперь,засыпаем лук, в казан,следом чеснок и обжариваем до прозрачности.(Пусть поцелуются)!

Следом добавляем порезанные помидоры 🍅,и тут же к ним присоединяется уже заранее порезанный болгарский перец, обжариваем в течение 5 минут!

Добавляем воду, и специи!Не забываем про соль!
Пробуем, все ли нам нравится, если нужно доводим, вот что б сильно вкусно было!

И, пусть будет чуть солоновато!Не забываем, мы мясо не солили!
Через 10 минут, отправляем обратно курицу.
Оставляем на 20 минут томиться⏱.

По истечении времени,добовляем стручковую фасоль и кукурузу!

И оставляем, ещё на 5-10 минут томиться!

Все блюдо готово!Это, очень вкусно!

Приятного!!!!

Видео КУРИНОЕ РАГУ В КАЗЕНЕ НА МАНГАЛЕ#казанмангал #курица канала Наталья Ганжела