Manzana del amor o "Pomme d´amour" versión postre individual

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Link de la masa sucrée:
https://www.youtube.com/watch?v=KL4BAh-MSsg&index=12&list=PLNW_8Y5DvMrxVp57XwpEYclSk7OoiI5GU

Link del glaseado brillante de color:
https://www.youtube.com/watch?v=Mn-ZmFo2FwY&index=25&list=PLNW_8Y5DvMrxVp57XwpEYclSk7OoiI5GU

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