ROLLITOS DE POLLO AL HORNO

ROLLITOS DE POLLO AL HORNO

INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo abiertas tipo mariposa o en filetes finos.
- 1/4 k. queso
- 2 tomates medianos
- Especies (ajino moto, comino, orégano seco. 1 cucharadita de cada uno)
- 16 Palillos o mondadientes
- 1 taza de Mayonesa
- 2 cucharadas de Mantequilla
- Sal al gusto

PREPARACION:

1. Sazonamos las pechugas fileteadas con las especies (ajino moto, comino, orégano seco) y sal al gusto.
2. Untamos en cada pechuga fileteada la mayonesa y colocamos una rebanada de queso, una rebanada de tomate.
3. Enrollamos bien y cerramos con la ayuda de palillos o mondadientes.
4. Embadurnamos el pyrex o fuente con mantequilla
5. Colocamos en un pyrex o fuente y llevamos al horno a una temperatura de 180ºC durante 35 minutos.
6. Servimos.

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