Hem Kolay Hem Leziz Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna Tarifi #shorts
Bugün, çok sevdiğimiz, klasikler arasına giren kıymalı beşamel soslu fırın makarna var ama tabii ki herkesin bildiği fırın makarnayı, %100 Türk durum buğdayından üretilen makarnaya yaptığımız küçük dokunuşlarla inanılmaz lezzetli bir hale getirdik. Beşamel sosun mükemmel kıvamı ve kıymalı harcın lezzetiyle yapabileceğiniz en lezzetli fırın makarna tarifimiz @filizmakarna katkılarıyla emrinize amade!
200 gr çift çekim dana döş kıyma
2 soğan
200 ml domates püresi
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2/3 fırın makarna
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
500 ml süt
1 muskat
150 gr kaşar
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yumurta sarısı
• Makarnayı haşlamak için tencereye 1-1,5 litre su koyun ve içine 2 tutam tuz ekleyin.
• Kaynamakta olan suya makarna paketinin üçte ikisini atın makarnaların hepsi suyun içine girince 7 dakika güzelce haşlayın.
• Haşlanan makarnaları bir maşa yardımıyla içinden alın ama içinde yaklaşık 15-20 tane ince uzun makarna kalmalı onları 2 dakika daha suyun içinde bekletin.
• Sıcak tavaya 200 gr kıymayı koyun. Yüksek ateşte kavurmaya başlayın.
• Kıymalar renk değiştirince küçük küçük doğradığınız veya mutfak robotunda püre haline getirmeden çektiğiniz 2 iri soğanı ekleyin.
• Kıymalar soğanın suyunu güzelce çekip lezzetlerini katlayacaklar. Soğanları ekledikten sonra tavanın altını kısıp yavaş yavaş kavurmaya devam edin. Kıymanızın yağ oranına göre isterseniz 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte sık sık karıştırarak kıymayı kavurun.
• Arada tavaya yapışan güzellikleri sıyırmak için tavaya birkaç kaşık makarna haşlama suyundan ekleyip ve tavadaki lezzeti tekrar kıymaya katın. Birer çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin.
• 4 diş sarımsak ve yarım muskatı rendenin ince uyucla rendeleyin.
• Son olarak 200 ml domates püresini ekleyip 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
• Beşamel sosu için, bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağı ve unu eritip güzel fındık, fıstık kokuları çıkana kadar iyice kavurun. Ardından 400 ml sütü azar azar meyaneye ekleyerek karıştırın.
• Tüm sütü döktükten sonra muhallebi kıvamına gelince ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
• Tencerede fazla haşladığınız makarnaları 3lü şekilde saç örgüsü gibi örün. Vaktinde çıkardığınız makarnaları beşamel sosla iyice karıştırıp fırın tepsisine yayın
• Tepsinin tam ortasını yaklaşık 14 cm kadar açıp kavrulmuş kıymayı ortasına yerleştirin.
• Örgü yaptığınız makarnaları kıymanın ve tepsinin çevresine güzelce yerleştirin.
• 1 yumurta sarısını örgü makarnaların üzerine sürün.
• Son olarak 150 gr rendelenmiş kaşarı üzerine serpin ve 230C de ızgara modunda çalışan fırının üstten ikinci rafında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkartıp yaklaşık 20 dakika dinlendirince damak çatlatan tadıyla fırın makarna emrinize amade.
#isbirligi #filizmakarna #makarnatarifleri #fırınmakarna
Видео Hem Kolay Hem Leziz Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna Tarifi #shorts канала Refika'nın Mutfağı
200 gr çift çekim dana döş kıyma
2 soğan
200 ml domates püresi
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2/3 fırın makarna
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
500 ml süt
1 muskat
150 gr kaşar
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yumurta sarısı
• Makarnayı haşlamak için tencereye 1-1,5 litre su koyun ve içine 2 tutam tuz ekleyin.
• Kaynamakta olan suya makarna paketinin üçte ikisini atın makarnaların hepsi suyun içine girince 7 dakika güzelce haşlayın.
• Haşlanan makarnaları bir maşa yardımıyla içinden alın ama içinde yaklaşık 15-20 tane ince uzun makarna kalmalı onları 2 dakika daha suyun içinde bekletin.
• Sıcak tavaya 200 gr kıymayı koyun. Yüksek ateşte kavurmaya başlayın.
• Kıymalar renk değiştirince küçük küçük doğradığınız veya mutfak robotunda püre haline getirmeden çektiğiniz 2 iri soğanı ekleyin.
• Kıymalar soğanın suyunu güzelce çekip lezzetlerini katlayacaklar. Soğanları ekledikten sonra tavanın altını kısıp yavaş yavaş kavurmaya devam edin. Kıymanızın yağ oranına göre isterseniz 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte sık sık karıştırarak kıymayı kavurun.
• Arada tavaya yapışan güzellikleri sıyırmak için tavaya birkaç kaşık makarna haşlama suyundan ekleyip ve tavadaki lezzeti tekrar kıymaya katın. Birer çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin.
• 4 diş sarımsak ve yarım muskatı rendenin ince uyucla rendeleyin.
• Son olarak 200 ml domates püresini ekleyip 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
• Beşamel sosu için, bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağı ve unu eritip güzel fındık, fıstık kokuları çıkana kadar iyice kavurun. Ardından 400 ml sütü azar azar meyaneye ekleyerek karıştırın.
• Tüm sütü döktükten sonra muhallebi kıvamına gelince ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
• Tencerede fazla haşladığınız makarnaları 3lü şekilde saç örgüsü gibi örün. Vaktinde çıkardığınız makarnaları beşamel sosla iyice karıştırıp fırın tepsisine yayın
• Tepsinin tam ortasını yaklaşık 14 cm kadar açıp kavrulmuş kıymayı ortasına yerleştirin.
• Örgü yaptığınız makarnaları kıymanın ve tepsinin çevresine güzelce yerleştirin.
• 1 yumurta sarısını örgü makarnaların üzerine sürün.
• Son olarak 150 gr rendelenmiş kaşarı üzerine serpin ve 230C de ızgara modunda çalışan fırının üstten ikinci rafında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkartıp yaklaşık 20 dakika dinlendirince damak çatlatan tadıyla fırın makarna emrinize amade.
#isbirligi #filizmakarna #makarnatarifleri #fırınmakarna
Видео Hem Kolay Hem Leziz Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna Tarifi #shorts канала Refika'nın Mutfağı
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Refika’nın İpuçlarıyla Kolay Fıstıklı Lokum Tarifi! 😍 | Bayrama Efsane Lezzet!](https://i.ytimg.com/vi/zGTIITa1FPA/default.jpg)
![Ocak Ve Isı Kullanmadan Bulgur Pişirmek! 4 Enfes Yaz Salatası | Yap 1 Hafta Ye!.](https://i.ytimg.com/vi/OWDvb0TPg4U/default.jpg)
![Kestaneli Cheesecake Tarifi 🥮 Vazgeçemeyeceğiniz Bir Yılbaşı ve Kış Tatlısı](https://i.ytimg.com/vi/_rGBP5sOlO0/default.jpg)
![MALATYA’dan Bilmediğiniz 4 Tarif! Lezzeti ÜFFF! Maliyeti YAAA! Dedirtecek 🍀| En Kıymetlilerimiz B2](https://i.ytimg.com/vi/sAEf6dsUUvI/default.jpg)
![1 Haftalık Gurme Diyet Yemek Hazırlığı 🍏| Bulgur Pilavı, Köfte, Yeşil Balık, Nar Ekşili Tavuk](https://i.ytimg.com/vi/SP-iBxo6N20/default.jpg)
![Nefis Kaşarlı Köfte Tarifi | Çıtır Kadayıfla Süslenmiş Harika Uzayan Peynirli Köfte! 😍](https://i.ytimg.com/vi/mEjE77hNxOQ/default.jpg)
![Mükemmel PATATES SALATASI Tarifi 😍 Soslu Patates Salatası Nasıl Yapılır? | 3 dk'da Mayonez Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/59tZhImZvV8/default.jpg)
![25₺⚔️55₺ STARBUCKS Pumpkin Spice Latte (Challenge) Meydan Okuması | Evde Balkabaklı Latte Yapımı](https://i.ytimg.com/vi/eOCvmT5bCeM/default.jpg)
![180₺ ile 5 GÜNLÜK YEMEK! #3 | Öğrencilere ve Çalışanlara Hayat Kurtaran Ekonomik Tarifler](https://i.ytimg.com/vi/9efPQ7pfUx8/default.jpg)
![İnternette Tutan Bir Pişmaniye Tarifi YOK! | Evde Pişmaniye Nasıl Yapılır/MAZ!?](https://i.ytimg.com/vi/W0kSS1r_Vq8/default.jpg)
![Gurme Diyetle Nasıl Kilo Verdim? | Gerçek Bir Mücadele Hikayesi 💪🏻 | En Kolay Diyet Tatlı Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/qQYrvKLvOLI/default.jpg)
![Gurme Diyetle Lezzetli Yemekler Yiyerek 1 Haftada 3 Kilo Verdim! | Tarifler ve İpuçları Bu Videoda!](https://i.ytimg.com/vi/TPGvqJwlM-g/default.jpg)
![EN FAVORİ 3 SOKAK LEZZETİ 🍔 Evde Islak Hamburger, Tantuni ve Tavuk Kokoreç Tarifi | Sizce Hangisi?](https://i.ytimg.com/vi/0a9qLM3Tf40/default.jpg)
![Efsane Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi 😍 Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Muhteşem Sunum Önerisi](https://i.ytimg.com/vi/bz0EncqM6Bc/default.jpg)
![Refika'ya ''Yapamazsın'' De, Sonra Otur İzle 😉 Rastgele Malzemelerle Yemek Yapma CHALLENGE](https://i.ytimg.com/vi/lrfWk87p1z8/default.jpg)
![Refika'nın Mutfağı'nda @NoluyoYaa | Fırat Albayram & Ceyda Kasabalı ile General Tso Yaptık!](https://i.ytimg.com/vi/37aC3cSjBFw/default.jpg)
![Sahurda Tok Tutan Yumurtalı Pide Tarifi! RAMAZANDA ENERJİK KALMANIN İPUÇLARI 🤤 Sürpriz İftariyelik](https://i.ytimg.com/vi/PLBRGoYMGCM/default.jpg)
!["DAHA FAZLA SEBZE YEMEK İSTİYORUM" Diyenlere 5 Harika Teknik! |Fırında,Çorbada, İskenderde, Yoğurtlu](https://i.ytimg.com/vi/EEORxzB39fw/default.jpg)
![Evde Ay Çöreği Nasıl Yapılır? Pastane Lezzetinde Muzlu Fındıklı Ay Çöreği Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/xjV1cj0LbG0/default.jpg)
![30 DAKİKA HAZIRLIKLA ⏰ Fırında Bütün Tavuk 🍗İçi Sulu Dışı Çıtır, Patates Püresi ve Özel Sosu ile](https://i.ytimg.com/vi/5hMgVk19xTw/default.jpg)
![Dondurmalı Çıtır Kadayıf Tatlısı Tarifi | İFTARA PRATİK TATLI ARAYANLAR BURAYA! 😍](https://i.ytimg.com/vi/EP0WdzXQxI0/default.jpg)